Sopa de tomates

Ingredientes:

-3 tomates maduros
-1 diente de ajo
-Una pizca de orégano
-Perejil o cilantro picado
-Sal y aceite a gusto


Preparación:

-Hervir 1 taza de agua en una olla.
-Moler el tomate y el ajo en una juguera.
-Vertir la mezcla del tomate en un sartén con un poco de aceite y sal agregarle una pizca de orégano y dejarlo por 3 minutos revolviendo.
-Agregar el tomate a la olla con agua y revolver, luego agregarle el perejil o el cilantro y listo.